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La Ruta del Vino de La Mancha está incluida en Las Rutas del Vino de España, un proyecto impulsado por ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino) que descubre al viajero el patrimonio vinícola, cultural, histórico y pure de las zonas donde el vino ha sido y es protagonista de la historia y de la vida de sus gentes.

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También se han encontrado registros que hablan y hacen referencia del vino de la mancha allá por el año 1932 en algunos documentos oficiales de la época.

Colour rojo cereza intenso. Su bouquet revela cautivadores aromas torrefactos, enriquecidos con matices de grosellas negras en el fondo. La estructura del vino es notable, exhibiendo una armoniosa complejidad. En boca, se experimenta un paso largo y redondo, destacando la elegancia de sus taninos.

Tono picota intenso de capa media-alta. Aromas de frutos rojos maduros, con toques especiados de tomillo y nuez moscada. Característico sabor procedente de la crianza en barricas de roble. Bouquet clásico muy bien conjuntado con Taninos suaves y un retrogusto muy largo.

All-around 1292, 7 family members decided to depart Villarejo and settled within a thick oak grove, the place a couple of years later, numerous families would settle, giving rise to a whole new village termed Robledillo.

Asaja ha propuesto el arranque definitivo y selectivo debido a la falta de rentabilidad que tiene la producción de la uva o la diversificación de la producción, de manera que están estudiando otras posibilidades de dar salida a la uva o generar nuevos ingresos económicos para las explotaciones a través de los créditos de carbono.

Con el uso de tinajas de barro centenarias, que forman parte de la historia de Villarrobledo, se obtiene este vino que respeta el sabor más pure de la materia prima. De colour amarillo dorado, en nariz es de compleja intensidad, destacando los aromas a flores blancas, rosas, melón y como toque cítrico piel de naranja.

Prueba de ello es que Bodegas César Velasco ha obtenido la etiqueta 'Ecoprowine', un sello que indica la sostenibilidad de la bodega en el proceso de producción del vino durante toda la cadena de elaboración.

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Por otro lado, la sectorial ha apuntado a las políticas aplicadas en el sector en contra del consumo responsable del vino como otro de los motivos del descenso y plantean medidas de promoción para recuperar las cifras de consumo, así como obligan a que los precios cubran los costes de producción.

Desde El Origen del Vino recomendamos antes de comenzar cualquier visita o ruta turística, comenzar tu aventura visitando las diferentes Oficinas de Turismo, en ellas serán vinos castilla la mancha atendidas por particular altamente cualificado que harán que su experiencia sea inolvidable.